Kasteelhoeve Academy – Wijnverkenner

Wat leer je in de Kasteelhoeve Academy?
Tijdens de Kasteelhoeve Academy leer je wijn écht begrijpen en beleven. We beginnen bij de basis: je maakt kennis met druivenrassen, wijnlanden en bekende wijnstreken. Vervolgens nemen we je mee in het wijnmaakproces, zodat je precies weet wat er gebeurt van druif tot fles. Je leert proeven als een professional door te kijken, ruiken en proeven op de juiste manier toe te passen. Daarnaast ontdek je de verschillen tussen rode, witte, rosé en mousserende wijnen en leer je smaakprofielen herkennen en onder woorden brengen. Ook besteden we uitgebreid aandacht aan wijn- en spijscombinaties, zodat je beter weet welke wijn past bij welk gerecht. Tot slot leer je wijnetiketten lezen en krijg je handvatten om bewustere en betere keuzes te maken, zowel in de winkel als in de horeca. Alles wordt uitgelegd in duidelijke, toegankelijke taal, zonder ingewikkeld vakjargon.

Hoe werkt het?
Je bestelt de Kasteelhoeve Academy eenvoudig via onze webshop. Na aankoop ontvang je direct je persoonlijke inloggegevens en krijg je zes maanden volledige toegang tot het online leerplatform. In deze periode volg je de lessen volledig op je eigen tempo. Je bepaalt zelf wanneer je leert en kunt lessen pauzeren, terugkijken en herhalen wanneer je dat wilt. Zo past de Academy altijd in jouw agenda.

Voor wie is de Kasteelhoeve Academy?
De Kasteelhoeve Academy is er voor iedereen die meer uit wijn wil halen. Of je nu een wijnliefhebber bent die beter wil begrijpen wat hij of zij drinkt, een beginner die laagdrempelig wil starten, een horeca-medewerker die zijn wijnkennis wil vergroten of iemand die thuis met meer vertrouwen wijn wil kiezen en serveren: deze Academy sluit perfect aan. Er is geen enkele voorkennis nodig om te beginnen.

Waarom kiezen voor de Kasteelhoeve Academy?
Met de Kasteelhoeve Academy leer je online, op je eigen tempo en zonder vaste lesmomenten. Je krijgt zes maanden toegang tot alle lessen, die praktisch zijn opgezet en direct toepasbaar in de praktijk. De opleiding is ontwikkeld door wijnprofessionals en sluit perfect aan bij wijnproeverijen, zowel thuis als bij De Kasteelhoeve. Geen reistijd, geen druk, maar leren wanneer het jou uitkomt.