La Petit Lumiére Pinot Gris Elzas

Pinot Gris war im Elsass als Tokay Pinot Gris bekannt. Das ungarische Tokey ist jedoch wie die Regionen Champagne und Cognac ein geschütztes Herkunftsgebiet. Seit 2007 heißt die Traube Pinot Gris. Dieser Pinot Gris von Petit Lumière findet die ideale Balance zwischen frisch, saftig und süß.
2018 Frankreich Elzas
Geschmacksprofil Voll, würzig & elegant
Rebsorte Pinot Gris
Herkunft Frankreich
21,50 €
flaschen
  • Direkt von ausgewählten Winzern
  • Lieferung innerhalb von 2 Werktagen
Schöne, hellgelbe Farbe. Leicht rauchiger Duft mit einem Hauch von Birne, Apfel und Ananas. Harmonische und erfrischende Säure mit viel Länge im Abgang. Passt hervorragend zu geräuchertem Aal, asiatischen Gerichten, aber auch zu Kuchen und Süßem. Was für ein Genuss! 100% Pinot Gris, 13% Vol.
Weitere Informationen
Weinart Weißwein
Herkunft Frankreich
Rebsorte Pinot Gris
Region Elzas
Geschmacksprofil Voll, würzig & elegant
Alkoholgehalt 13%
Jahrgang 2018
Serviertemperatur 8 °C
Klassifizierung AOC Elzas
Allergene Enthält Sulfite
Schließung Kork
SKU 1044
Paket Menge 1
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Wissenswertes

 La Petit Lumiére Pinot Gris Elzas
Im Alter von 20 Jahren brach Hervé, der jüngste Sohn von Francois Lichtle, sein Studium ab. Sein Ziel war es, die Zukunft des Weinguts zu sichern. Mit Hilfe der Familie konzentrierte sich Hervé darauf, den Weinherstellungsprozess zu verbessern. Das Ergebnis: absolute Spitzenweine aus dem Gebiet Husseren-Les-Châteaux. Die Trauben werden alle von Hand gelesen und die Pressung erfolgt mit einer pneumatischen Presse. Der Vorteil dieses Verfahrens besteht darin, dass das natürliche Aroma und der Geschmack der Früchte weitestgehend erhalten bleiben. Nach dieser Pressung vergärt der Traubensaft auf natürliche Weise in Eichenfässern. Nach der Gärung reift der Wein mindestens sechs Monate auf seinem Sediment. Husseren-Les-Châteaux ist ein hochgelegenes Dorf inmitten von sanften Weinbergen. Der Blick auf die Rheinebene und den Schwarzwald am Horizont ist wunderschön. Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs. Hier wird hauptsächlich Weißburgunder angebaut, der sich durch seinen leichten, frischen und saftigen Charakter auszeichnet mit Aromen von hellen und tropische Früchten.

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