Die Weinberge von Heinz Günter und Heike liegen auf 27 Hektar in und um Bermersheim vor der Höhe. Das Winzerpaar gehört mittlerweile zu den Trendsettern des deutschen Weinbaus und führt in seinem Sortiment zahlreiche preisgekrönte Weine. Seit 1999 werden die Spitzenweine dieser leidenschaftlichen Winzerfamilie von Isabelle de Castel importiert. Zu Ehren der langjährigen Zusammenarbeit wurde eine Reihe von Jubiläumsweinen entworfen. Das Weingut Hauck garantiert Qualität und echte Klasse.
Die Farbe funkelt dunkelviolett bis rot. Attraktives Bouquet nach zarten, dunklen Waldfrüchten. Auf der Zunge kräftig und cremig entfaltet der Wein Noten von Blaubeeren, schwarzen Kirschen und zarter Brombeere. Das „Kunststück“ hat Körper mit sehr guter Struktur. Kunst im Glas von einem unserer Top-Weingüter!
Passt sehr gut zu Aufschnitt, Wild und intensiven, reifen Käsesorten. Bei 14-15 °C servieren. Der Alkoholgehalt beträgt 13 % Vol.
Die Rotweinproduktion umfasst heute ein Drittel der deutschen Weinproduktion. In den vergangenen Jahrhunderten wurden in Deutschland hauptsächlich rote Trauben angebaut. Im Laufe des 19. Jahrhunderts wurde nach und nach auf den Anbau weißer Trauben gesetzt und deutsche Rotweine waren eine Randerscheinung. Dieser Trend hat sich mittlerweile wieder sehr geändert! Deutsche Spitzenrotweine durchlaufen eine längere Gärung und Extraktion. Sie sind trocken und gut strukturiert. Das Kunststück ist dafür ein exemplarisches Beispiel.
Die Definition dessen, was einen guten Wein ausmacht, ist für jeden anders. Manche Menschen bevorzugen einen fruchtigen Jungwein, andere mögen es voll und kraftvoll. In Isabelle de Castel haben Sie die Möglichkeit, einige der Weine zu verkosten. Dies kann auf der Isabelle de Castel selbst, aber auch zu Hause oder in Ihrem Unternehmen geschehen.
Slowenien verbindet man nicht sofort mit Weinanbau. Leider! In ausgewählten ländlichen Regionen werden nämlich...
18,95 €
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