Slowenische Weine sind bislang kaum auf dem internationalen Weinparkett vertreten. Und insbesondere der Pinot Noir wird in Slowenien selten angebaut. Dieser Rotwein kann jedoch mit einem herrlichen Burgunder locker mithalten! Franci Cvetko ist der stolze Produzent dieses wohlig-weichen, cremigen und körperreichen Weins, der qualitativ einem Gevrey-Chambertin in nichts nachsteht.
Die Farbe ist schwarzrot. Betörendes, weiches Burgunder-Bouquet mit Noten von Himbeeren, Schwarzkirschen und Kakao. Rote Fruchtnoten verschmelzen mit zarter Vanille, die sich ihren Weg aus hochwertigem Eichenholz aus dem französischen Allier in diesen Tropfen bahnt. Zarter und fruchtbetonter Geschmack von Erdbeeren, Kirschen, gerösteter Eiche und Terroir. Samtig und perfekt ausbalanciert. Eine Offenbarung! Passt ideal zu Boeuf Bourguignon, Trüffelpastete, Geflügel und Kalbfleisch. 12,5% Vol.
Wo schon seit 1542 Wein angebaut wird, steht heute das schöne Anwesen von Franci Cvetko. Das beeindruckende Grundstück ist umgeben von sechs Hektar Weinbergen, die sich halbmondförmig auf dem „Kogel“ ausbreiten. Vom Weingut Kogl selbst haben Sie einen majestätischen Blick nach Österreich im Norden, nach Italien im Westen, nach Ungarn im Osten und nach Kroatien im Süden.
Die Weinregion heißt Podravje und liegt im Nordosten Sloweniens. Der Boden des „Kogel“ zeichnet sich durch seinen mineralischen Nährstoffreichtum aus, die es Franci Cvetki ermöglichen, Spitzenweine zu produzieren. Das Haus gehört zu den Top-Weingütern Sloweniens und der Kogl-Wein trägt zu Recht seinen Namen: Vinum, Vidi, Vici.
Die Definition dessen, was einen guten Wein ausmacht, ist für jeden anders. Manche Menschen bevorzugen einen fruchtigen Jungwein, andere mögen es voll und kraftvoll. In Isabelle de Castel haben Sie die Möglichkeit, einige der Weine zu verkosten. Dies kann auf der Isabelle de Castel selbst, aber auch zu Hause oder in Ihrem Unternehmen geschehen.
Slowenien verbindet man nicht sofort mit Weinanbau. Leider! In ausgewählten ländlichen Regionen werden nämlich...
18,95 €
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