Der Châteauneuf-du-Pape Blanc von der Domaine du Galet des Papes zeichnet sich durch Frucht und Finesse aus. Ein weißer Châteauneuf ist ziemlich selten und daher weit weniger bekannt als sein roter Namensvetter. Aus den Rebsorten 60% Grenache Blanc, 20% Clairette und 20% Bourboulenc hat die Familie Mayard einen Spitzenweißwein hergestellt.
Leuchtend gelber Wein mit grünen Reflexen. Das Bouquet zeigt sich frisch und ausdrucksstark mit Düften von Weißdornblüten, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft frisch mit Noten von getrockneten Früchten, buttrigen Vanillenoten und langem Abgang. Passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten wie Hummer, Langustinen, Seezunge, Seeteufel und leicht würzigen Gerichten. Ein päpstlicher Wein! 14% Vol.
Von 1309 bis 1377 residierte der Papst nicht in Rom, sondern im südfranzösischen Avignon. Die Weinregion liegt im Rhonetal zwischen Avignon und Orange und ist sehr bekannt. Der Name „Châteauneuf-du-Pape“ bedeutet so viel wie „das neue Schloss des Papstes“. Auf dieser Domaine stellt die Familie Mayard schon seit den Zeiten von Napoleon III. Wein her. Die Weinberge selbst sind jedoch schon deutlich älter – sie sind mehr als 1000 Jahre alt. Die Domaine verfügt über 13 Hektar Rebfläche, wovon 1 Hektar auf den Anbei von Weißwein verwendet werden. Mit anderen Worten: Weißer Châteauneuf ist sehr exklusiv.
Die Definition dessen, was einen guten Wein ausmacht, ist für jeden anders. Manche Menschen bevorzugen einen fruchtigen Jungwein, andere mögen es voll und kraftvoll. In Isabelle de Castel haben Sie die Möglichkeit, einige der Weine zu verkosten. Dies kann auf der Isabelle de Castel selbst, aber auch zu Hause oder in Ihrem Unternehmen geschehen.
Slowenien verbindet man nicht sofort mit Weinanbau. Leider! In ausgewählten ländlichen Regionen werden nämlich...
18,95 €
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