Cremant de Loire Brut

Dieser Crémant Brut hat alles, was Sie sich von einem schönen Crémant wünschen: eleganter und schlanker Stil mit runder Perlage. Gleichermaßen intensiv im Geschmack, in dem sich Apfelfrucht und Aromen von Brioche und Eiche zeigen. Für jeden feierlichen Anlass!
Frankreich Loire
Geschmacksprofil Intensiv, reichhaltig und frisch
Rebsorte Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir
Herkunft Frankreich
24,95 €
flaschen
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Funkelnd goldgelb mit runder Perlage. Dezenter Duft von Apfel, Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Früchten. Anspruchsvoll und vollmundig im Geschmack, mit der für Pinot Noir typischen Struktur und der fruchtbetonten Note des Chardonnay. Breiter, intensiver und anregender Crémant. Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc und Cabernet Franc. Wunderbarer Aperitif zu geräuchertem Fisch und Ziegenkäse. 12,5% Vol.
Weitere Informationen
Weinart Prickelnd
Herkunft Frankreich
Region Loire
Geschmacksprofil Intensiv, reichhaltig und frisch
Alkoholgehalt 12,5%
Serviertemperatur 7 °C
Klassifizierung AOC Crémant de Loire Contrôlee
Allergene Enthält Sulfite
Schließung Kork
SKU 1096
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Wissenswertes

Cremant de Loire Brut
Als Crémant werden Schaumweine bezeichnet, die in Frankreich außerhalb der Champagne hergestellt werden. Ein Crémant wird jedoch wie Champagner hergestellt: nämlich nach der Méthode Traditionnelle, bei der unter Zusatz geringer Mengen an Hefe und Zucker eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Die Flaschen werden dann vorsichtig geschüttelt und langsam gedreht. Auf diese Weise setzen sich die Hefezellen an den Flaschenhals. Um die Hefe zu entfernen, werden die Flaschenhälse in einer Kältesole gefroren, sodass der Hefepfropfen am Korken festfriert und entfernt werden kann. Zum Schluss wird die Flasche mit der Fülldosage, der sogenannten Liquer de tirage, nachgefüllt. Für die Herstellung eines Crémant ist wie bei der Champagnerherstellung ein mildes Klima essentiell. Ist es zu heiß, reifen die Trauben zu schnell und enthalten einen zu hohen Zuckergehalt. Ein kühleres Klima sorgt für ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen reifen und frischen Säuren.,Alchoholgehalt=12,5%,Allergene=Enthält Sulfite,cap=Cork,Klassifizierung=AOC Crémant de Loire Contrôlee,color=Schaumwein,Land=Frankreich,Traubenart= Cabernet Franc |Chardonnay|Pinot Noir,greeting_msg=GUTEN TAG WEINLIEBHABER,hover_image=no_selection,package_amount=1,package_type=Bottle,postnl_disable_delivery_days=Nein,postnl_max_qty_letterbox=0,regionmaakprofile=Loire,servCenter taste=

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