Die Weinberge von Heinz Günter und Heike liegen auf 27 Hektar in und um Bermersheim vor der Höhe. Das Winzerpaar gehört mittlerweile zu den Trendsettern des deutschen Weinbaus und führt in seinem Sortiment zahlreiche preisgekrönte Weine. Seit 1999 werden die Spitzenweine dieser leidenschaftlichen Winzerfamilie von Isabelle de Castel importiert. Zu Ehren der langjährigen Zusammenarbeit wurde eine Reihe von Jubiläumsweinen entworfen. Das Weingut Hauck garantiert Qualität und echte Klasse.
Sehr guter, trockener, deutscher Weißwein. Strohgelb im Glas. Der Wein duftet fruchtig nach reifen Birnen und Honigmelone. Trocken und gut strukturiert, typisch für den Grauburgunder. Reich an Textur, dabei subtil und raffiniert. Langer, würziger Abgang mit Birnennote. Perfekt zu kräftigen Vorspeisen, aromatischem Käse, geräuchertem Fleisch und würzigen Gerichten. 12,5% Vol.
Die Grauburgunder-Traube kam im 14. Jahrhundert aus dem französischen Burgund nach Deutschland. Seit ihrer Einführung hat die Rebsorte immer mehr an Bedeutung gewonnen. Aktuell umfassen knapp 4% der deutschen Anbaufläche Grauburgunder. Die Früchte dieser Rebsorte haben von Natur aus viel Zucker und relativ wenig Säuren. In warmen Regionen entstehen oft stumpfe, süße Weine. In kühleren Regionen hingegen gedeiht die Rebsorte besonders gut, so auch in Rheinhessen mit seinem idealen Klima für sehr gute Grauburgunder.
Die Definition dessen, was einen guten Wein ausmacht, ist für jeden anders. Manche Menschen bevorzugen einen fruchtigen Jungwein, andere mögen es voll und kraftvoll. In Isabelle de Castel haben Sie die Möglichkeit, einige der Weine zu verkosten. Dies kann auf der Isabelle de Castel selbst, aber auch zu Hause oder in Ihrem Unternehmen geschehen.
Slowenien verbindet man nicht sofort mit Weinanbau. Leider! In ausgewählten ländlichen Regionen werden nämlich...
18,95 €
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